关于中国传统美食的演讲稿9篇
关于中国传统美食的演讲稿篇1
我国有很多个传统节日，例如清明节、端午节、中秋节、春节……在这些传统节日中，我最喜欢端午节。
说起端午粽子，每年我们家都会围在一起包粽子。妈妈告诉我:在包粽子之前，要做好准备工作，先煮一锅水，再把新鲜采摘芦苇叶放在水里煮一下。接着把准备好的糯米和枣洗干净，这样准备工作就做好啦!等芦苇的叶子晾干后，我们就开始包粽子，先取三片芦苇叶，把这三片叶子卷成一个圆雉状，再把糯米放进去，中间夹一两个枣，最后用线捆好，这样粽子就包好啦。
虽然我是第一次包粽子，但我包得还是很不错的。我包的粽子又肥又大，就像一个正在睡觉的老佛爷。等我把粽子包完后，把它们放进一口大锅里蒸一个多小时，这样香甜美味的粽子就做好啦!粽子的原料虽然简单，但味道却极佳，只要闻到粽香味，就能让人垂涎三尺。
除了吃粽子，在端午节还有一个不可或缺的活动——划龙舟。每一年端午节，我们就能在宽广的江河上看到那神采奕奕的龙舟，每一条 龙舟都有二十多人人奋力划桨，一人坐龙首敲锣，一人坐舟中打鼓，还有一人在船尾摆舵。划龙舟的过程中，众人还会齐喊“一、二”“一、二”，场面热闹非凡。
即使端午节的时候阳光猛烈，却无法抵挡观众们的热情，岸边群众顶着火辣辣的太阳，为自己喜爱的龙舟队呐喊助威。听到观众的加油声，龙舟队员们就更加有干劲了，一条条条龙舟犹如猛斧破江，阵势相当激烈。围观的群众纷纷拿出手机记录这个壮观画面。
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗，共同编织了一个热闹非凡的端午节。
关于中国传统美食的演讲稿篇2
中国传统文化博大精深，源远流长的悠久历史，给我们留下无数宝贵的财富。在我们的日常生活中，最为熟悉的绝对是我们中国的传统节日，几乎每一年，我们都会因为某个传统节日的到来，开展一系列有趣又好玩的活动，共同庆祝我国独有的传统佳节活动。
在中国的各大传统节日中，我最喜欢的节日那绝对非端午节这个节日不可，在这一天，我们不仅能看到精彩刺激的划龙舟比赛，还能在端午节的这天，吃到美味鲜甜的大粽子，这是我们中国最为独有的端午风俗之情。
端午节传承至今已有几千年的历史，端午节的起源，据说是人们为了纪念楚国大忠臣屈原，他以身殉国，投江而死，一身爱国之心感动不知多少民众。人们为了纪念屈原，纷纷将粽子投入河中，期待用粽子喂饱鱼群，而不去伤害屈原的躯体，同时还在江中驾驭舟船打捞屈原的躯体。随着日久天长，人们长此以往的坚持，也渐渐形成我们如今熟知的吃粽子、赛龙舟的传统习俗，变为我们现在端午节每年一度的传统节日活动。
而在今年的端午节中，我就与母亲一起体验了应该如何包一个美味的粽子，在以往的时候，我都是等着美味粽子出炉开吃。而这一次我亲自体会到了包粽子的乐趣，用两片长长的粽叶，折成一个小小的倒三角小碗，再加上黄黄的糯米，塞进几颗美味的腊肉，最后使用小草绳一绑，就成了我最喜欢的大粽子了，今后我也要在端午节这一天，亲自做出我喜爱的大粽子。
关于中国传统美食的演讲稿篇3
我国的传统节日有好多，流传了几千年了。最初的传统节日是以前古人根据节气的变化跟民簇的信仰祭拜形成的风俗活动日，再加上古代的文人雅士，为一个个节日谱写了很多脍炙人口的千口名篇，从而使这些节日得到广泛的流传，一直传承下来。即将到来的端午节，就是其中一个传统节日，让我们一起去了解一下吧。
每年的五月初五是端午节，我国的传统节日之一。最初的端午节是夏季驱离瘟神跟祭龙的节日。但后来对于端午节的来历就有了很多种说法，一种传说是为了纪念伍子胥，还一种是为了纪念孝女曹娥。但更为广泛流传的是纪念屈原的。因为伟大的爱国诗人屈原刚好在这天投身汨罗江，写下了绝笔之作《怀沙》，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。当时的人们怀着对屈原的敬爱，往江中投入食物，怕鱼虫那些吃掉屈原的身体，在江上划龙舟为了驱赶靠近屈原身体的动物。后来为了纪念屈原，在端午节这天吃粽子，赛龙舟的一些风俗就流传下来了。
经过几千年的传承，传统节日成了中华民簇的文化瑰宝，形成了一种民心凝聚的民簇精神。每当过节的时候，如果是在家乡土生土长的人，离乡在外了，就会想起家乡的节日风俗，会有一种想家的念想。这是传统节日带来的魅力，形成的每个人对家乡的热爱。我国延续了几千年的传统节日，积淀了博大精神的文化内涵，每到过节，举国同庆，是我们民簇源远流长的悠久历史一脉相承，是一份非常宝贵的精神文化遗产。
关于中国传统美食的演讲稿篇4
中国里传统的节日形式多样，内容丰富多彩，然而这些节日早已成为我们中华民族悠久的历史文化的不可缺少的一部分。如今的时代是一个相对开放的国际环境，因各种地域文化交汇融合，致使在中国里过着外国的节假日越来越多，这使得中国的传统节日不得不高度的重视起来，而保护中国传统文化是我们每个人应有的使命。
中华传统节日有很多，有除夕春节，元宵节，清明节，中秋节，重阳节等，每一个节假日都富有很浓的中国历史文化的背景，也包含了我国历的名人圣人，如果说每一种节日都能突出我国的历史传统文化的风俗内涵，但更多的是通过一种节日来纪念我国历史伟大上的先人，对于先人一种敬佩精神，利用节日习俗的寄托来告诫后人要学习先人的榜样，进而发挥中华传统节日的辉煌，一代传一代，进而导致没落的现象。
而有代表着中华传统节日的莫过于春节了，这也是我国民间最为热闹的一个传统节日。同时春节更能够代表着中华传统文化的节日特色，而春节也有许多丰富多彩的文化习俗如剪纸，贴对联，放炮竹，吃年夜饭等等，更多的体现出中华传统节日丰富多彩与浓浓的中国民族文化风，而一个民族的传统节日，要显示出它的历史文化价值就必须经过千百年里长期的积累之后又经后人总结和实践而成的，故在中华传统节日里每一种不仅仅代表着文化上习俗，更寄托每一位先人的精神。
所以我们需要加强对传统节日的宣传与弘扬，从自身做起，保护中国的传统文化。
关于中国传统美食的演讲稿篇5
在江河边孕育而生的民族，将历史融入江河。当传统节日随流水一同消失于天涯海角时，却在两岸留下了华夏民族丰富多彩的文化传统节日的韵味。
华夏民族，众所周知这是一个有着悠久历史的精彩文化的大民族，传统节日自然也是眼花缭乱的。传统节日不会被遗忘，它是每个时代的文明载体、在传统节日这个伟大永恒的载体，连续着中华文明的深深血脉。
无论哪个传统节日，都寄寓着特殊的意义。然而如今，在现代化高速发展的时代，我却于历史的江河听到了传统节日的撕心裂肺般的哭泣声。传统节日又该何去何从?
传统节日何去何从?曾经“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”的春节，现在又有多少人记得那些美好的习俗，那寄寓希望与祝福的“压岁钱”充满了铜臭味，越来越多的人在说过年没年味了。曾经“风雨端阳生晦冥，汩罗无处吊英灵”的端午节，又有谁会在房屋前插一根艾草，喝一碗黄雄酒呢?曾经“暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘”的中秋节，那轮圆月越发清冷、孤独，似乎那明亮的光辉都被璀璨的烟火夺走了。……曾经的曾经，有太多的回忆。可是国人对传统节日的淡忘，让我心头始终压抑着一股赶上哀愁。传统节日何去何从?
传统节日何去何从?现在的世界，多种文化蔓延、滋生、跌宕的冲突，需要我们深思。这些现象对于我国的传统节日的影响是不容置之不理的。更多的国人趋向于过国外的节日，国人过洋节的气氛更是一年浓过一年。这不仅仅凸显出国人对待本国传统节日的冷漠，还说明国人对他国文化的过度盲目崇拜。为此我总感觉到内心的忧虑与不安。传统节日何去何从?
当韩国成功申报“端午节”为世界非物质文化遗产时，国人一片哗然。中华民族的传统节日被抢注的消息，我们对此留下了太多的震惊和困惑，更是无法接受。也许，这本身说明了我国传统节日的魅力所在，但这并不允许传统节日成为他邦异族的文化遗产那冠冕堂皇的理由。我们真的要扪心自问，传统节日何去何从?从某种意义上讲，对传统节日的批判审视就是直面文化冲突的高层面的心理认同。
传统节日何去何从?“穿越”古今，“走读”传统节日。我们发现，传统节日之所以传承至今，是因为他们是一个民族的历史记忆。面对传统节日，我们当然不可能“横冲直撞”，这样只会“折杀”你的锐气和意气。我们必须是虔敬而沉稳的。没有静心涵泳传统节日的过程，我们无法达到“羚羊挂角，无迹可求”的化境的。传统节日何去何从?我们传承中华优秀传统节日的征途才刚刚开始。拥有如此优秀的传统节日，我们应该将其发扬光大。同时国家也将传统节日列入全民性的节假日，以期国人能在闲暇之余静下心来感受传统节日的魅力。我们要以此为契机，让我们中华大地掀起学习、保护、传承传统节日的热潮。
历史如河，请仔细聆听传统节日的絮语。因为，那是灵魂的诉说。
关于中国传统美食的演讲稿篇6
说到中国传统文化，不知道大家是否认真思考过其中的涵义是什么，一直以来，中国的传统文化源远流长，博大精深，在国内外也是无人不知晓，想必这就是中国强大的原因之一。
从小我们耳濡目染的中国节日就很多，例如春节、元宵节、重阳节、端午节、中秋节等等，想必很多人最喜欢的还是春节吧!因为每到这个节日的时候，每家每户都赶着回家跟亲人团聚。不管是北上广深为了追寻梦想的年轻人，还是为了生生计迫不得已外出的中年人，这个节日寄托了他们365天对家，对孩子，对父母的日日牵挂的总和。
平日里，他们都没有什么时间回家，只能在这个才能与家人相聚一起，共同迎接心得一年，同时也祈祷着新的一年，孩子们都健健康康，父母吉祥安康，自己事业有成。中国人对新的一年真的有很多的寄托，这也是为什么中国人的对于春节有一个特别的感觉，也许原因就在这里了。
其余还有中秋节、清明节这些都是大家熟知的节日，要说中国的节日文化，可谓是十分的深奥，而我们也会一直伴随着每一个中国的节日，一直成长，一直传承发扬下去，因为这些组成中国文化的一个特点，也代表着中国文化的流古至今的魅力所在。因此，我们不管我们在哪，中国人，中国文化却会一直陪伴在身边，在心上!
关于中国传统美食的演讲稿篇7
中国有许多的传统节日：有表示孝顺的拗九节、团圆的中秋节、还有表示新年新希望的春节。我最喜欢的节日是是春节，每当春节来临，可以穿新衣服，拿许许多多的压岁钱，还可以吃喝玩乐。
关于过年，有一个美丽的传说。古时候，有叫“年”的兽，它非常凶猛、残暴，经常吃人，残害生灵。在一个腊月三十晚上，凶猛的`“年”来到一个穷困的村庄，看见两个牧童在比赛牛鞭子，正想冲过去吃两个牧童。正在这时“年”听到啪啪的鞭声，吓得惊心肉跳，狼狈地逃走了。可是，它饿得慌，于是又窜到另一个村庄，它又看见一个人在晒衣服，正想冲过去吃那个人。那人穿着一件大红衣裳，眼睛被红色刺得眼花缭乱。夹着尾巴溜了。人们这下明白了“年”有怕响，怕光，怕红的弱点，就想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。
过年时，妈妈都要做一桌子的菜。但有一些菜必不可少，有代表团圆喜庆的饺子，有代表一年比一年高的年糕，有代表年年有余的鱼……一家人开开心心地围在一起吃。吃过晚饭，来到公园放鞭炮、烟花，玩得不亦乐乎，然后，回家看春节联欢晚会。看完联欢晚会，给长辈拜年收红包，这才是最高潮的部分。
中国传统节日真是丰富多彩，它带给我们快乐和幸福，我们要弘扬中国传统文化。
#259374
关于中国传统美食的演讲稿篇8
你们知道中国三大传统节日是哪三个节日吗?那就是春节、中秋节和端午节这三个节日。我来给你们讲一讲它们的传说吧!
春节的传说——“年”：中国古代有一个叫“年”的怪物，它头上长了两个触角，非常得凶猛。“年”常年居住在深山中，每到除夕会走出深山，吞食牲畜，残害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们逃往山顶，以躲避“年”兽的伤害。
有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老爷爷给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽赶走。”老爷爷仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。
半夜时分，“年”兽闯进村。“年”发现村里气分与往年不同：村东头老爷爷家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”浑身一抖，叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，原来，“年”最怕红色、火光和炸响。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。
第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老爷爷才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹。
中秋节的传说——嫦娥：很久以前，后羿到山中狩猎的时候，在一棵月桂树下遇到嫦娥，二人便以月桂树为媒，结为夫妻。
有一天，天上出现了十个太阳，烧焦了庄稼，烤死了草木，人们没有了食物。后羿听说后，立刻那起弓箭射掉了多余的九个太阳。
后来，羿从西王母那里得到了不死药，交给嫦娥保管。逢蒙听说后前去偷窃，偷窃不成就要加害嫦娥。情急之下，嫦娥吞下不死药飞到了天上。由于不忍心离开后羿，嫦娥便留在了月亮广寒宫。
后羿听说嫦娥奔月之后，痛不欲生。月母为二人的真情所打动，于是允许嫦娥每年在月圆之日下界与后羿相会。
端午节的传说——屈原：公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，怀抱大石投汩罗江。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
这就是我国三大传统节日的传说，怎么样?
#259376
关于中国传统美食的演讲稿篇9
大家从小时候认识字开始，都知道中华文华博大精深，根深蒂固。中华文化是历史民族努力创造出的成果，如今，有其中一种文化与我们的生活息息相关，传承到今天依然没有改变，那就是中华传统节日，中华传统节日的来源让我们看到了中华民族先民丰富多彩的社会生活，中国的传统节日包含了春节、元宵节清明节、端午节、七夕节、中秋节、中元节、重阳节、除夕等重大节日，其中春节是也是欢迎的节日之一。
临近五月，五月的到来说明了传统节日端午节即将来临，端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午节还有其他名称，又称为端阳节、龙舟节、重午节、龙节等。说起端午节，大家的第一反应一定想到的便是纪念古代诗人屈原，人们最熟悉的传统习俗莫过于吃粽子，赛龙舟，但其实还要挂艾草、点雄黄酒，吃五毒等习俗。
小时候，听到端午节来临便按耐不动，因为对于一年吃一次的粽子最为期待，每到端午节来的时候，妈妈和奶奶都会准备好做粽子的材料，粽子有甜的、咸的、豆沙馅的、没有任何调味的，作为南方人来说，粽子当然要吃咸的啦，南方人对于咸粽子没有任何抵抗力，糯叽叽的糯米中间包裹着花生，咸蛋黄、猪肉等各种调料，想想都忍受不了，这个时候我相信对于北方人来说，一定会反驳粽子当然要吃甜的，对于是吃咸粽子还是甜粽子这个世纪大难题，南北方人双方都无法理解对方，其实每个地方的习俗和口味都不一样，但一样的是，我们都在过同一个节日，都尊重传统节日，或许我们无法理解双方的口味，但我相信大家都在尊重对方。
推荐访问:中国传统 演讲稿 美食 介绍中国传统美食的演讲稿 关于中国传统美食文化的演讲稿 有关中国美食的演讲稿 关于中国美食文化的演讲稿 中华传统美食演讲稿3分钟 有关中国饮食文化的演讲稿 中国的特色美食演讲稿 中华传统美食演讲稿 介绍中国美食演讲稿 关于美食文化的演讲稿